自助旋轉(zhuǎn)火鍋是中國傳統(tǒng)火鍋借鑒日式回轉(zhuǎn)壽司的一種新型餐飲方式。自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備節(jié)省空間、簡單易操作、綠色飲食回歸自然且環(huán)保、衛(wèi)生。自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的運輸帶上除了火鍋食材之外，還有其他小吃、水果、甜點等。

自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備設(shè)計精準(zhǔn)，不從設(shè)備本身設(shè)計出發(fā)，而是根據(jù)店面運營，消費定位的實際需求進行設(shè)計，為今后店面順利運營奠定強大基礎(chǔ)。

自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的使用節(jié)省人力物力，食客可以在座位上隨意選擇放在傳送帶上的食物，無需服務(wù)員服務(wù)。自助旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備用桌臺代替餐桌，可以節(jié)省很多餐桌和桌布。